寒冬要吃两道羊肉美食 防寒暖胃 冬日的咖喱羊肉 让人念念不忘的 -

2016年05月09日18:36 编辑:老中医

  1、羊肉洗净后切小块,焯水备用。

  2、焯好水洗净的羊肉再加入水、葱段、姜块,煮至羊肉变烂(一般用高压锅会更省时省力)。

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  3、羊肉煮至30分钟后,锅中放少许油,放切成丝的姜、洋葱、辣椒圈炒香后,再倒入去了皮的土豆块以及切成滚刀块的胡萝卜一起翻炒均匀。

  4、待这些材料炒出香味后,倒入羊肉锅中一起炖煮约45分钟。

  5、羊肉变软时,加入咖喱粉,以及少许盐调味,最后煮五分钟即可出锅。

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  寒冬要吃两道羊肉美食

  1、当归生姜枸杞羊肉汤

  原料:当归10克,生姜10克,枸杞5克,羊肉100克(去油膜),盐,香油适量。

  制法:将羊肉洗净切块,与当归、生姜、枸杞同炖,熟后治癫痫效果好的医院是哪家去除当归,生姜后食肉喝枸杞汤。

  功效:羊肉性温味甘,有补气养血、温中散寒功效;当归性温味甘、辛,可补血活血;生姜辛温,能温中和胃。枸杞性味甘平,滋补肝肾,益精明目。对于冬季手足不温、乏力、肢体疼痛、血循环差的人,食用此汤,可以温经补血,温中止痛,祛寒。

  2、枸杞羊肾粥

  原料:枸杞叶25癫痫病是很难治疗的疾病,那么在治疗癫痫时大约需要多少钱呢?0克,羊肾1只,羊肉100克,粳米150克,葱白2根,盐少许

  制法:将羊肾剖洗干净,去内膜,细切,再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣,同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥,待粥成后,加入盐少许,稍煮即成。

  功效:益肾阴,补肾气,壮元阳。适宜肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听力减退或耳聋、阳痿或遗尿等症。