这5种蔬果身上的“宝贝”别再当垃圾扔了!,  现代许多人吃东西过于讲究,把蔬菜或水果的皮、茎和叶都当成垃圾扔掉,其实有些被你扔掉的部位营养价值一点也不逊色蔬菜或水果本身,其实这些有着高营养价值的东西,在营养师们的眼里都是宝贝

  现代许多人吃东西过于讲究,把蔬菜或水果的皮、茎和叶都当成垃圾扔掉,其实有些被你扔掉的部位营养价值一点也不逊色蔬菜或水果本身,其实这些有着高营养价值的东西,在营养师们的眼里都是宝贝。现在我们就来了解一下身边有哪些被我们随手扔掉的好东西吧。

  西兰花茎:大家都知道西兰花的营养保健价值高,很多人都只喜欢将花炒来吃,其实它的茎梗部位同样营养丰富,含有许多的膳食张家口儿童羊癫疯好治吗纤维素。您以后可以把西兰花茎的硬外皮去除,和花一起炒着吃,以营养的全面性。还有一种更好吃的方法,就是将西兰花茎梗去皮切片再腌制当凉菜吃,又脆又爽口。

  芹菜花:对于芹菜,一般的人都知道它不仅营养丰富,还有降血压的功效。 而在吃芹菜的时候,大多只吃芹菜柄,芹菜花都被我们随手扔进了垃圾桶,殊不知平时被我们扔掉的芹菜花,其维生素的含量比柄还高,芹菜花还含有香橼和挥发油荆门治疗癫痫病较好的医院,这两种成分能够缓解神经衰弱和痛风,甚至对于女性的月经失调也有很好的帮助。

  茄子皮:茄子是一种普通的蔬菜,我们经常能够在餐桌上见着它,凉拌茄子泥、红烧茄子都是很不错的美味。大家只知茄子美味,营养,却不知紫色的茄子皮里含有大量的花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够人体免受 基的有害物质的损伤,增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,所以吃茄子连皮一河南治疗癫痫病的医院起吃是最有益健康的。

  冬瓜皮:经常听人说吃冬瓜可以减肥,其实冬瓜皮的食疗效果比冬瓜肉还要好,冬瓜皮富含多种挥发性成分,如三萜类化合物、胆固醇衍生物和维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素,经常吃带皮的冬瓜能利水消肿,如果能把冬瓜皮与赤小豆、茯苓一起煎服,利水消肿功效还要更好。

  玉米须:很多人吃玉米的时候,在剥玉米球时就习东营最好的癫痫医院惯将玉米须随手扔进垃圾桶,总要将玉米球清理得干干净净才能放心吃,但其实玉米须含有的许多营养物质都具对人体有益的成份,比如有含有皂甙、黄酮类物质、铬。其中皂甙对降低血糖很有效,而黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力,能够预防糖尿病的发作。

  健康来之不易,需要我们好好珍惜,而在生活中还需要我们有一双会发现的眼睛,将生活中的“宝贝”都给予我们的身体!