绿豆汤解药性是真的吗

每次到了天气比较炎热的时候,很多人就喜欢买一些绿豆回家,然后熬成绿豆汤,放在冰箱里面储存。每次感觉到热的时候喝一些绿豆汤,瞬间就会感觉全身的热量都会被带走,感觉特别的清爽。不过,有的人指出,绿豆汤可以解药性,所以吃药的时候不能喝绿豆汤。那么,绿豆汤真的解药性吗?

严格地说,绿豆解的是药物北京癫痫病医院与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒者。那么,服用中药时到底能不能吃绿豆呢?

对于这个问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,济南中医癫癵病怎么样达到事半功倍的效果。此外,绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹癫痫病人可以喝豆浆吗痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干宝宝睡觉时手脚抽搐姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。

个人认为,依据自己多年的经验来说,绿豆汤只能是降低一些食物的毒性以及灰尘的毒性,因此,并没有实际的证据证明绿豆汤可以解药性。所以说,只要按照健康饮食的要求来喝绿豆汤,那么一般是不会产生什么不良影响的。