玛格丽特饼干的做法玛格丽特饼干怎么做

  这款玛格丽特饼干可以说是简单的不能再简单了,就算是不会烘焙的人也很容易上手,香香酥酥的特别好吃,还有入口即化的感觉。

玛格丽特饼干<黑龙江哪治癫痫好/strong>

  原料:黄油100克,糖粉40克,熟蛋黄2个,低筋面粉100克,玉米淀粉100克

  做法:

  1) 把黄油从冰箱拿出,放在室温内自然软化(不要用微波炉,暖气,热国内癫痫病专科医院哪里最好水等任何方式加热),软化至牙膏状即可。

  2) 在软化的黄油中分三次加入糖粉,用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅,黄油与糖粉充分融合,且黄油比之前稍蓬发一点儿。

  3) 将煮好的鸡蛋黄放入筛网中,用勺子将蛋黄在筛网中碾碎成细茸,把蛋黄茸刮入黄油中用橡皮刮刀充分拌匀。河南癫痫病正规医院>

  4) 将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中,后装入保鲜袋中,隔着袋子捏成团,然后放入冰箱冷藏室30分钟。

  5) 30分钟后将面团取出,稍稍回温3分钟,搓成若干个小球,放在铺有不粘布的烤盘中,用手指在小球中间

  垂直按下,使四周出现自然的裂痕,放入预黑龙江哪治癫痫病好热好的烤箱中层,用150度的温度,烤约15分钟左右。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的玛格丽特饼干,很容易上手的一款点心,好吃又好做。